¿Por qué la comida de Come Bien es saludable?

En Come Bien utilizamos lo mínimo de aceite para cocinar e intentamos usar métodos de cocción que no necesiten aceite como vapor o hervido. También cuidamos que los cortes de carne sean magros, es decir, lo mínimo de grasa.

Recientemente cambiamos a sazonador vegano, el cual tiene menos sodio, menos grasa saturada, no tiene colorantes ni aditivos y más ingredientes que nutren y aportan beneficios a la salud. Además, nos encanta incluir mucha verdura ya que veces es más fácil y divertido comer verdura dentro del guiso que en ensaladas aburridas.

Las verduras ayudan a dar volumen a los alimentos, esta es una buena estrategia para comer más pero con menos calorías. También aportan fibra la cual ayuda a sentirnos con más saciedad y a que no nos de hambre al poco tiempo, al igual que vitaminas y minerales, indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo. 

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